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李子果醬

去年製作 李子酒   今將渣製成李子果醬

切碎 + 冰糖 + 檸檬汁        攪拌均勻        保鮮膜封好       

置於冰箱冷藏1夜      偶爾拿出翻攪均勻

熬煮約30分鐘

裝瓶   靜置室溫3~5天熟成

果肉看得到

Gino樂逍遙http://tw.myblog.yahoo.com/ginotpe/

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